2012年04月21日
やよい農園レシピ 鶏肉の玉ねぎソース炒め
材料
鶏肉 200グラム
玉ねぎおろし 小一個分
にんにくおろし 1〜2かけ
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 小1
塩胡椒適量
1、鶏肉を1センチぐらいの薄さにそぎ切り。
塩胡椒して、軽く片栗粉をまぶす。
2、フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
3、玉ねぎ、にんにく、醤油、みりん、砂糖を2へ入れ煮詰める。
4、美味しそうな色になってきたら、できあがり☆
このソースは魚や他のお肉にもつかえます!鮭がおいしかったなー☆
Posted by やよい農園 at 14:54│Comments(0)
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