2011年12月31日
2011年12月30日
2011年12月29日
2011年12月28日
滝沢家の餅つき
28か30に毎年行うとのこと。
一晩、もち米を水にひたし、蒸し、臼に入れて、杵で潰し、ぺったんぺったんとつきました(*⌒▽⌒*)
お父さんの力強さには、味がありましたねー〓
雑煮、あんころもち、お飾り持ち、のし餅となりました☆
ごちそうさまでした(*^▽^*)
2011年12月27日
やよい農園のウエディングプロジェクト at. 森の家
スタッフの皆さんは、本当に優しく、面白い方々でした。
おいしい、すき焼き、お料理、ごちそうさまでした(*^▽^*)
森の家での結婚式、本当に楽しみ！！
タグ ：結婚式
2011年12月26日
やよい農園レシピ 常盤ごぼうの酢ごぼう
野菜の図鑑に載ってるぐらい有名です。
太くて、柔らかい。
初めて食べたときごぼうのイメージがかわりました(*^▽^*)
JAみゆきで一袋200円だったので購入して、健康に良い酢ごぼうを仕込みました。
ヘルシーな一品です。
ぜひ常盤ごぼうで作ってみて下さい☆
材料
○ごぼう二本
○ダシ汁 400ミリリットル
○酢 120ミリリットル
○みりん 120ミリリットル
○酒 120ミリリットル
○醤油 120ミリリットル
○すりごま お好み
1*鍋に、ダシ汁、みりん、酒、を入れて一煮立ち。
2*1に醤油を入れ少し火を入れ、火を止める。
3*あら熱がとれたら、酢を入れる。
4*ごぼうを叩き、5センチの長さに切り、好みの固さまで湯がく。
5*3に熱いうちに4を入れ、一晩漬けておく。
6*食べるときに、すりごまをかける。
出来上がり☆
2011年12月25日
2011年12月25日
楽しい夜をありがとぅ(*^ ▽^*)
でも、世間の雰囲気を少し二人で味わいました。
二人で作る、何てことのないディナー。
私に合わせて甘めのスパークリングワイン。
クリスマスぐらいはと、パティスリーヒラノで予約したチーズケーキ。
DVDで『ヤマト』を鑑賞。
とっても贅沢したわけではないけど、なんだか幸せで、楽しい一時でした。
こんな一時が本当に幸せ。
旦那さんに感謝。
2011年12月24日
2011年12月23日
届きました(*^ ▽^*)
すごい高級感。
私達夫婦の宝物です。
貯金減ったけど、その分しっかり二人で働いてゆきます☆
Posted by やよい農園 at
21:36
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2011年12月22日
2011年12月21日
ロケットストーブ計画 18
ヒートライザーと言われる、薪をくべる部分になります。
耐火断熱レンガを、耐火モルタルのウエットタイプで組み上げていきます。
2011年12月21日
やよい農園レシピ パッションフルーツのヨーグルトアイス
旦那さんが、パクパク『とまらないなー』と食べてくれた一品です。
材料
○パッションフルーツ 一個
○生クリーム 200ミリリットル
○ヨーグルト（プレーン）500グラム
○砂糖 半カップ
１*生クリームに砂糖を入れて、八分立てにホイップする。
2*ヨーグルトを1に入れて、よく混ぜる。
3*パッションフルーツの実を2に混ぜる。
4*冷凍庫に入れる。半分凍ったら、よくかき混ぜる。
出来上がり☆
パッションフルーツを他のフルーツにしても良いです。
ちなみに、私はすべてフードプロセッサーで混ぜました☆
