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食とは命。
命は食。

やよい農園の野菜やお米作り、活動を通して、皆様に生きてゆく上で本当に大事なことってなんだろう?と考えるきっかけを作れればと記事を書いています。




ピロール農法で栽培したお野菜のセットや、お米の販売予約を受付中です。
にほんみつばちの蜂蜜販売やってます。
興味のある方は「オーナーへメッセージ」から連絡下さい。
数量に限りがありますので売り切れていたらごめんなさい。
飯山の山奥で農業を通して、生産、加工、販売を夫婦で力を合わせてやっています。
注文は「オーナーへメッセージ」から連絡下さい。
また、メールでもお問い合わせを受け付けています。


やよい農園ホームページ

http://yayoinouen
.jimdo.com/

やよい農園 滝沢
yayopiyayoyayo
@yahoo.co.jp

やよい農園 販売フォーム

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やよい農園

弱アルカリ性 無農薬 食味90のお米のやよい農園


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やよい農園
弱アルカリ性 無農薬 食味90のお米のやよい農園

2013年08月29日

8月29日の記事








やよい農園お野菜たっぷりで毎日の夕飯作りが楽しい!

新ジャガチーズ炒め、ズッキーニとナスと玉ねぎのチキンライス、青瓜と鶏胸肉のとろ煮、ズッキーニとニンニクのシーチキンソーメンチャンプルー☆


幸せな食卓。





  

Posted by やよい農園 at 07:07Comments(0)

2013年08月28日

やよい農園の米粉買えます

今週末のイベントに向け、米粉を製粉します。

減農薬のやよい農園で採れたお米です。
こちらイベントか、配送、直販にてお買い求めいただけます。


料金は高い!と思われるかもしれませんが、生産者がみえる米粉です。
通常の米の料金+製粉代のみです。

限定50袋。一袋1kg。
パン用400メッシュ 米代 600円+製粉代400円=1000円
菓子用200メッシュ 米代600円+製粉代200円=800円

ご連絡お待ちしています!


yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp








  

Posted by やよい農園 at 09:06

2013年08月24日

野菜の保存



今日は、採れすぎた野菜を冷凍する為、加工。
トマトはただカット。
ゴーヤはカットして、塩でちょっとーもんでジップロックへ。

これでゴーヤチャンプルーがいつでもたべられる〜☆
  

Posted by やよい農園 at 19:22Comments(0)

2013年08月23日

長野市 権堂に進出!



9月1日12時〜18時やよい農園も出店します!
夏野菜、米、ー惣菜(新ジャガの煮っころがし)、さらに米粉も販売を予定しています!!
遊びにきてくださいね☆
  

Posted by やよい農園 at 20:24Comments(0)

2013年08月20日

やよい農園のモロコシ

やよい農園では、F1の種ではない在来種の「もちモロコシ」を栽培。
昔はこのモロコシがよく食べられていたそう。

現在の甘くて美味しいモロコシとは一味違う!
甘さはほんのり。
食感がモチモチ!
歯にくっつく!


モロコシおこわを食べたく、保存しました。


塩入れ、沸騰したお湯で5分茹でて、熱いうちにラップで包む。
こうするとプリプリのままです。
これを冷めたら、バラバラの粒にしてジップロックで冷凍保存します!



コーンスープ、サラダ、おやつに変身させます☆



※紫色のは「赤もちモロコシ」ですよ♪






  

Posted by やよい農園 at 13:20Comments(0)

2013年08月16日

幸せですな〜






以前もご紹介した、飯山のサン・ローランさんでやよい農園のトマトを使った「トマトプリン」が明日販売されます!
ピロール農法で作った味の濃いトマト!


種から丹精込めて作りました。
それがこうして新たな命をもらい商品に。
幸せ感じます。



ぜひ、飯山にこのプリンを食べにきてください!
  

Posted by やよい農園 at 21:38Comments(0)

2013年08月15日

やよい農園の農業専門ブログ

http://yayoimpiennhannbai.naganoblog.jp/


やよい農園では3つのブログを開設しています。
上記は農業に関連する専門のブログです。


どんな方法で農業をしているのか詳細がわかります。

ぜひのぞいてください♪





  

Posted by やよい農園 at 18:04Comments(0)

2013年08月15日

やよい農園の野菜セットお届けしています。

毎日毎日暑いですね。
夏野菜をしっかり食べて、夏バテを防止しましょう!


やよい農園ではピロール農法で作った、健康野菜を詰め合わせてお届けしています。










現在採れるお野菜

・きゅうり
・黄ズッキーニ
・福耳(甘辛唐辛子)
・ナス (万願寺、黒秀、丸、ていざ)
・モロッコインゲン
・ミニトマトミックス
・ニンニク
・オクラ
・じゃがいも(アンデス、男爵、キタアカリ)
・青ウリ

お問い合わせは↓
yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp
やよい農園 滝沢




  

Posted by やよい農園 at 18:00Comments(0)

2013年08月12日

行商にまわっています。






採れたて野菜を可能な範囲で行商にまわります。
今年は生産量は少ないですが、ピロール農法でとっても美味しいお野菜になりました。

モロッコインゲンたくさんあります。お買い求め、ご連絡お待ちしています。


  

Posted by やよい農園 at 13:25Comments(0)

2013年08月08日

いよいよ販売開始!









やよい農園の日本みつばち蜂蜜の販売を開始。
昨日、採蜜した希少価値の高い日本みつばちの蜂蜜!
道の駅千曲川で販売しています。

毎年好評で、売り切れ間違いなし!
お早めにお買い求めください。

こちらにご連絡いただければ、直接のお取引にも応じます。



お問い合わせ先

yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp
やよい農園 滝沢



珍しい、桃も知り合いの農家さんが丁度いて、買わせていただきました!

滝の沢ゴールド!


  


Posted by やよい農園 at 19:23Comments(0)直売所出店

2013年08月06日

じゃがいも堀りの縁農隊募集!8月11日



やよい農園では、天候が良ければ8月11日に、じゃがいも堀をします!
一緒にじゃがいもを掘って、ジャガバターにして味見しましょう!


日時 8月11日
8時〜
参加費 無料
内容 じゃがいも堀り、その他野菜の収穫等
場所 飯山市 戸狩温泉スキー場近く


問い合わせ先 yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp 滝沢






  

Posted by やよい農園 at 09:34Comments(0)

2013年08月05日

やよい農園の野菜セット、好評出荷中!ご予約承り中








やよい農園のピロール農法で作った無農薬野菜の詰め合わせセット。
好評いただき、随時発送させていただいています。

一日一箱〜二箱しかご用意できませんが、大変お得ですよ☆


先日の内容は。。

・きゅうり
・黄ズッキーニ
・福耳
・ナス三種類
・モロッコインゲン
・ミニトマトミックス
・ニンニク
・オクラ


ご連絡お待ちしております!


yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp
やよい農園 滝沢



  

Posted by やよい農園 at 15:28Comments(0)