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弱アルカリ性 無農薬 食味90のお米のやよい農園

2011年10月15日

やよい農園レシピ  サツマイモケーキ☆

サツマイモ(パープルスイートロード)を使って本日三品目のケーキ☆


材料
○サツマイモ300グラム
○砂糖60グラム
○ホットケーキミックス200グラム
○溶かしマーガリン(バター)100グラム
○卵2個







1、サツマイモを300グラムゆでる

2、竹串がすっと刺さるぐらいになったらお湯を切って、鍋に戻し、少し水分を飛ばしてマッシュする。

3、卵、ホットケーキミックス、溶かしバター、あら熱を取ったマッシュ芋をよく混ぜる

4、炊飯器で米を炊くようにスイッチオン☆

※焼きがたりなかったら、様子見てまたスイッチオン☆




ものすごい簡単な優しい味のお菓子ですo(^o^)o




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Posted by やよい農園 at 15:41│Comments(5)やよい農園レシピ
この記事へのコメント
炊飯器役立つよねー!また紫の芋が美味しそう☆

カレーにサツマイモも衝撃的(笑)
Posted by おーじ★ at 2011年10月15日 22:49
>おーじさま☆


そうー?ジャガイモはいれず、サツマイモだけだったよ☆

近々、サツマイモ入りの豚汁食べたい…
Posted by やよい農園やよい農園 at 2011年10月15日 22:51
サツマイモの豚汁は作ったことあるよー!!
味噌のしょっぱい感じと甘さがなかなか合うよね(o^_^o)
Posted by おーじ★ at 2011年10月15日 23:14
「ひふみよ」さんのブログからやってきました。

以前、ひふみよさで「やよい農園のハニートースト」をいただきましたが、とてもおいしかったです。

さつまいもケーキ、簡単でおいしそう。
色もきれいですね。
今度、作ってみようと思います。
Posted by ぱん部 at 2011年10月16日 11:28
>ぱん部さま☆
コメントありがとぅございます☆
ひふみよさんのトーストおいしいですよねo(^o^)o

そして、やよい農園のはちみつを味わっていただき嬉しいです☆


無添加で、手間暇かけ瓶に詰めています。
自然の恵みに感謝☆




サツマイモケーキ、簡単です!だから味はいまいちかと思いきや、しっとりしていけてます!
焼けてあら熱を取ったら早めに、ラップかアルミホイルで包んであげてください。

裏ごしは、面倒だし、繊維を活かしたいのでそのままたべます(*^▽^*)
Posted by やよい農園やよい農園 at 2011年10月16日 13:36
 
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