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やよい農園の野菜やお米作り、活動を通して、皆様に生きてゆく上で本当に大事なことってなんだろう?と考えるきっかけを作れればと記事を書いています。




ピロール農法で栽培したお野菜のセットや、お米の販売予約を受付中です。
にほんみつばちの蜂蜜販売やってます。
興味のある方は「オーナーへメッセージ」から連絡下さい。
数量に限りがありますので売り切れていたらごめんなさい。
飯山の山奥で農業を通して、生産、加工、販売を夫婦で力を合わせてやっています。
注文は「オーナーへメッセージ」から連絡下さい。
また、メールでもお問い合わせを受け付けています。


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弱アルカリ性 無農薬 食味90のお米のやよい農園


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弱アルカリ性 無農薬 食味90のお米のやよい農園

2011年10月15日

やよい農園レシピ  パープルスイートロードの大学芋

たくさんの小芋を大学芋に☆




1、芋を乱切りにして水にさらす

2、芋の水分をよくふきとる

3、フライパンに、
大3 バター(マーガリンでもおいしい☆)
大3 みりん
大3 砂糖
大1 醤油
をいれフツフツさせる。

4、油でサツマイモをキツネ色になるまであげる。
5、4を3に入れて煮詰め絡める。

出来上がり☆


しっとりとした、大学芋です。



是非やよい農園のサツマイモでお試しあれ☆




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Posted by やよい農園 at 13:01│Comments(0)やよい農園レシピ
 
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