2012年11月15日
やよい農園レシピ ヤーコンサラダ
ヤーコンの甘さを活かしたメニューを考えました。
一石二鳥サラダになりました☆
『しゃきしゃきかぼちゃサラダ』
を本日はご紹介!
材料
・かぼちゃ半分
・ヤーコン一本
・マヨネーズ
・粒マスタード
・塩コショウ
作り方

①ヤーコンを角切りして(小さめ)水にさらす
②かぼちゃを適当に切って、レンジでチンして蒸す

③蒸したかぼちゃを潰して、水を切ったヤーコン、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウをいれて混ぜる
できあがりー☆
一石二鳥サラダになりました☆
『しゃきしゃきかぼちゃサラダ』
を本日はご紹介!
材料
・かぼちゃ半分
・ヤーコン一本
・マヨネーズ
・粒マスタード
・塩コショウ
作り方
①ヤーコンを角切りして(小さめ)水にさらす
②かぼちゃを適当に切って、レンジでチンして蒸す
③蒸したかぼちゃを潰して、水を切ったヤーコン、マヨネーズ、粒マスタード、塩コショウをいれて混ぜる
できあがりー☆
Posted by やよい農園 at 09:46│Comments(0)
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