2012年08月07日
やよい農園レシピ 元気復活 カレーチキン
毎日のお弁当に夏のスパイスを☆ 本当に簡単にできちゃう弁当のおかずの一品をご紹介☆
材料
・鶏胸肉 一枚
・醤油 大3
・砂糖 大1
・カレー粉 大1
・天ぷら粉 適量
作り方
①鶏肉を薄さ１センチの一口大の大きさに、そぎ切りする
②醤油と砂糖、カレー粉に漬ける。肉にすべて染み込ませるのがコツ！！
※できれば５分漬け込んでいる間に、他の一品に取り掛かりましょう☆
時間が無ければ、すぐ焼いても大丈夫☆
③漬け込んだ肉に、天ぷら粉をまぶして、フライパンで焼く。
塩コショウと、カレー粉で作ったら、旦那さんの評価は悪く、リベンジ！！ お弁当用なので、味は濃い目☆ビールのつまみにも最適☆
Posted by やよい農園 at 12:35│Comments(0)
│やよい農園レシピ
