やよい農園の記録

やよい農園では作付け前に作付け計画を立てます。(農家は当たり前の話です)

実は、ササニシキの購入を予定していた取り引きのお相手が、お店を閉めることになり、お米の行き先ってしまいました。
大きな農家ではないので、農協に卸したりしたら下手したらマイナスです。



農薬や化学肥料に頼らず育てた手間暇かけたお米です。
ぜひ、定期購入などもお芝きます。(値段は要相談)
なかなか手に入れられない価値あるお米です。

気になる方はぜひお願いご連絡ください。


やよい農園
滝沢 09048478567
yayopiyayoyayo@yahoo.co.jp
購入サイト
https://yayoinouen.thebase.in/





お米の説明
集落の一番上で、ブナの森が広がる関田山脈から流れてくる水が一番最初に掛かる場所で育てています。昼夜の寒暖差があり、作物の生命力が引き出され、旨みになります。
無農薬、無化学肥料の圃場には、様々な生き物も安心して一緒に住んでいます。きっと目に見えない畑も安心して住んでいるでしょう。
H28年産から、世界中に当農園の田んぼの作業り伝いしてくれる人を募集しました。世界各地からいろんな人が来てくれて、田植え、田の草取り、収穫を手伝ってくれました。みんなの力で作りだした今年のお米。
氣持ちがたくさん詰まっています。

こしひかりの食味は９３点が出ました。
ピロール農法も実践し、弱アルカリ性のお米ができます。
H28年産のｐｈ値の7.5でＣａ値は6.5ｍｇ/100ｇでした。
ピロール農法は下記のURLを参照してください。
http://www.pyrrol.com/contents/pyrrol_noho.html

去年からヤマカワプログラムという軒細菌の力で土壌を改善する農法も実践しました。
ピロール農法とヤマカワプログラムわせてやっているお米は唯一無二です。

籾摺り後の米選機は２台体制で、３合目と４合目のふるいにかけています。未熟米や欠けたお米を積極的に排除しています。
最終的に高品質なお米になるように心がけています。


精米歩合を選んでいただけます。

玄米、３分、５分、７分、白米と選べます。３分、５分、７分とは、玄米から３０％、５０％、７０％の米ぬか成分を削り落とし ていることです。

％が少ない方が、栄養分が多いのでお勧めです。家では３分搗きを食べています。玄米のように食べにくいと感じるのは少ないです。

なお、白米（精米）にしますと、7〜10％ほど内容量は減ります。ご了承ください。

※）例　2キロ白米の場合　玄米2キロてする為、おおよそ1.8キロほどにな
ります。


価格には袋代50円が含まれています。
１ｋｇ以上５ｋｇ未満で、１袋での梱包?望の方はご相談ください。


これだけの内容のお米はそょそこらにはありません。
本物の味を探している人にはぜひ食べてもらいたいです。



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