やよい農園の記録

※写真の木皿は藤澤仏壇店様の提供です♪

悩みました。

このじゃがいもはキタアカリという品種です。
すごすごく美味しいんです。
なぜならば、年を越し、熟成が進み、甘みを増し続けています。
みなさま食べてもらいたいのですが、キタアカリは芽が出るの早く、芽がちょっとで始めていて、一般的には出荷できません。
だから出荷を諦めていました。

でも、農家でなければわからないこの熟成した美味しさをお届けしたい。

本当に美味しいので、ぜひ食べてみませんか？

オススメは素揚げ➕塩！
じゃがいもの甘さに驚きます。

やよい農園のじゃがいもの栽培はもちろん、農薬や化学肥料に頼っていません。
もったいないのでいつも皮ごと調理しています。

すみません！販売できるようネットショップにアップします。しばしお待ちくださいね♪

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滝沢
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