やよい農園の記録

今日は珍しい曜日でしたが、取材をうけました。
取材をうけると、ハッとすることがあります。

何のために、何でそうするの？何をしたいの？
と、テレビの向こうで観てくれている人の声が聞こえてくるようです。

やよい農園が伝えたいこと。



小さな農家でも、こうして幸せに生きているよ~というところでしょうか。
小さいなりに生活ができるよう、日々考え、挑戦しています。

認められなかったり、心配されたりまだまだな農家ですが、たくさんの方に支えられなんとか続けています。

お客さんもついてきてくださり、またお客さんからお客さんにつながったりみしています。



皆様に感謝しつつ、農繁期を乗り越えたいと思います。


取材では、やよい農園で採れた美味しい美味しいお野菜を調理しました。
これがまた私にとっての幸せです。

特に今回は『米粉のナスお焼き』がすごく美味しくって、感動しました。
小麦やグルテンなどは添加せず作るので、コツが必要ですが、なんとかうまくいきました♪

皆様に食べていただける日が来るよう頑張っていきます。