やよい農園レシピ　豚肉の味噌粕漬け焼き

北光正宗の板粕を使って、豚肉を漬け込みました☆


材料
板粕　100グラム
味噌　80グラム
お好みで、味醂と酒
豚肉 4枚




1*板粕を少しレンジであたためる。混ぜやすくするため。
2*味噌と酒粕をよくまぜる。
3*肉の両面に2を塗り、半日〜１日漬け込む。
4*フライパンで焼く




旦那さんが『酒粕ってすごいなぁ。旨味がますんだなー』って言ってました☆
おつまみにもなりますよ☆