やよい農園レシピ　簡単！おいもタタン

最近『タルトタタン』が注目されてるの知っていますか？





そのタルトタタンをつくるテレビをみて、その作り方を真似て、アレンジしました(*⌒▽⌒*)


材料
○りんご半分
○サツマイモ一本
○砂糖　大4
○バター　　30グラム
○ホットケーキミックス　200グラム
○玉子 2個
○牛乳　100ミリリットル



1、りんごをいちょう切り、サツマイモも1センチのいちょう切りにする。
2、バターと砂糖を入れて、大さじ4の水を入れサツマイモが柔らかくなるまで弱火で炒め煮する。
約10分。
3、水分がとぶ手前で、火を強め、煮からめる。
4、3を耐熱皿に敷き詰める。
5、ホットケーキミックスと牛乳、玉子をよく混ぜる。
6、4に5を入れ、170度で35分焼く。





出来上がり☆
サツマイモの味もりんごの味もしっかり味わえました☆


旦那さんもおいしいと食べてくれました(*^▽^*)