やよい農園レシピ　自然薯(長いも)の明太マヨソース☆

本日も簡単レシピを紹介♪

簡単だけど、盛り方によって、おもてなし料理になりますよ☆


私の盛り方は、な～んも考えていないけど・・



材料
・自然薯か、長いも
・マヨネーズ
・明太子
・塩コショウ
・砂糖
・バター


作り方
①自然薯の皮を剥いて、一cmの輪切りにする。


②フライパンにバターをひいて、焦げ目が付く程度に焼く。塩コショウを少々する。


③明太子とマヨネーズと少量のお砂糖を混ぜる


④皿に②を盛る。③をきれいにかける。


出来上がり☆



うちの旦那さんは、焦げ目がお気に入りでした☆

５分でできるので、お試しあれ♪