やよい農園レシピ　元気復活　カレーチキン

やよい農園レシピ　元気復活！！カレーチキン☆
毎日のお弁当に夏のスパイスを☆ 本当に簡単にできちゃう弁当のおかずの一品をご紹介☆
材料　
・鶏胸肉　一枚
・醤油　大3
・砂糖　大1
・カレー粉　大1
・天ぷら粉　適量

作り方
①鶏肉を薄さ１センチの一口大の大きさに、そぎ切りする
②醤油と砂糖、カレー粉に漬ける。肉にすべて染み込ませるのがコツ！！
※できれば５分漬け込んでいる間に、他の一品に取り掛かりましょう☆ 　
時間が無ければ、すぐ焼いても大丈夫☆

③漬け込んだ肉に、天ぷら粉をまぶして、フライパンで焼く。




塩コショウと、カレー粉で作ったら、旦那さんの評価は悪く、リベンジ！！ お弁当用なので、味は濃い目☆ビールのつまみにも最適☆