山形県の山の幸

長野では食べたことありませんでしたが 『赤みず』『しどけ』を直売で購入☆

今朝のおかずに赤みずはあまじょっぱく味付け。
しどけはゴマ和えにしました☆


『少しきどい！』小国の方言で苦い？の意味かなー？


地元の人と標準語にするとなんなのか話し合いましたがわかりませんでした（笑）